重回天灾囤货忙 第104节
??俞悦桐见她一副不甘心的样子，叹了一口气：“卖不出去就一分钱也挣不回来了。” ??俞奶奶也知道是这个道理，但她就是心里不得劲：“我辛辛苦苦摘的，他什么力气也没出，倒手就能赚那么多钱……” ??俞悦桐劝她：“对方也得承担买回去卖不出去的风险啊。再说了，运费、人工，这不都是钱吗？” ??俞奶奶还是不情愿，白天上山在竹叶，傍晚就让俞爷爷瞪着小三轮车一个小区一个小区地去卖粽叶。 ??卖了不少，但养鸡场里的粽叶却是越积越多。 ??眼看着端午节马上就要到了，俞奶奶这才急了：“悦悦啊，你帮奶奶问问，现在多少钱一斤啊？就干叶，省得他们自己晒了。这个价格能不能再贵一些？” ??端午快到了，也就意味着粽叶马上就过季了，不管是新鲜的粽叶还是干粽叶的收购价都跌了一些。 ??俞悦桐怕她心里转不过来弯来，还是按照原来的价格说了，然后自己不补上了中间的差价。 ??俞奶奶习惯用现金，一张一张地把钱数了好几遍，然后珍惜地收好。 ??“嗯，嗯……” ??晚上睡觉的时候，安安在枕头上拱个不停：“刚洗的枕头套，弄坏了该打小狗了！不闹了，快躺好。” ??俞悦桐以为新枕头套的气味让安安不高兴了，小狗有让东西染上自己气味的习惯，每次给安安洗完澡她都要打滚，俞悦桐也没当回事。 ??“嗯……嗯——”安安一顿刨，将枕头套都给刨乱，俞悦桐刚要伸手揪她的后颈，一大堆的钞票就洒落了下来。 ??俞悦桐沉默了一下，捡起那堆钞票数了一下，6666，有零有整。 ??俞悦桐虽然是个女孩，但在家里是属于被偏爱的那方，爷爷奶奶偷偷塞钱，外公外婆偷偷塞钱，从小没被亏待过。 ??人心都是偏的，就像俞奶奶偏心其他儿子一样，俞爸爸属于不被偏心的那个，心里难免不是滋味。 ??但俞悦桐却是被偏心的那个。 ??这个滋味，怎么说呢…… ??俞悦桐扒拉开另一个枕头，果不其然在另一个枕头里发现了六十张百元大钞。 ??六千六百六十六一看就是俞奶奶给的，她这人迷信，对数字谐音很是讲究。 ??俞外婆反而喜欢整整齐齐的数字，也就是手里没太多钱，要不然肯定要给俞悦桐来个一万块钱。 ??这段时间摘竹叶虽然赚钱，但也就是这么一锤子买卖，四个老人每天起早贪黑的拼命干，抠抠搜搜地跟人讲价，一块钱也要争个半天，给俞悦桐钱倒是爽快，生怕钞票不够硌人似的往枕头里塞。 ??“……真是的。”俞悦桐心里说不感动是假的，但孤身一人的时间太久，久到她已经忘记了该如何去表现自己的情绪。 ??俞悦桐收起了老人家的心意，第二天一早她就起床帮忙包粽子了。 ??之前包的粽子当午餐吃得什么也不剩了，粽子里有米有肉有蛋，最好携带不过，中午提上一袋再带两个热水壶，快到午饭时间就提前把粽子放在热水里泡上一会，解开绳子直接就能吃。 ??至于蔬菜水果什么的，晚上再好好吃一顿。 ??这半个多月一家人都是靠着粽子将就的。 ??但按照俞悦桐的话来说，那些粽子不是【完美版】，今天要包的粽子才是！ ??咸鸭蛋用黄泥裹了腌制的时间不短，前几天就可以吃了，但为了让蛋黄“流油”硬是等到端午节这天才将黄泥洗去。 ??罐子里满满当当装了一百个咸鸭蛋。 ??俞悦桐爱吃，俞妈妈就把家里的鸭蛋全腌成了咸鸭蛋。 ??鸭蛋攒够了一百个就腌起来，像这样的罐子，家里已经摆了三个。随着鸭蛋越来越多，可以想象俞悦桐的鸭蛋自由就越来越豪横！ ??除了做蛋黄肉粽，还能做蛋黄酥、豆沙蛋黄月饼…… ??俞悦桐将鸭蛋上的黄泥全部洗干净，然后找了一个大盆来盛咸鸭蛋的蛋清。 ??“康康，不许吃！吃了你就得重开一把了！”俞悦桐赶走贪吃的康康。 ??俞奶奶腌咸鸭蛋的手艺是一家人中最好的，但也只是普通的一般好。 ??为了将蛋黄腌出“一戳就能流油”的状态，蛋清咸得不行，完全没办法正常吃。 ??一百个咸鸭蛋取出了一大盆的咸蛋清，而另一盘则是被垒成金字塔的咸蛋黄。 ??咸鸭蛋的蛋黄虽然是生的，但它却是固体一样的状态，手指用力戳能感觉到柔软，对半切开中间还会有流心，但一般不会故意戳坏，因为俞妈妈豪横地说给她一个粽子加一整个蛋黄！ ??俞悦桐期待极了！ ??咸蛋黄放着备用，俞悦桐先把蛋清给处理了。 ??好好的食物，自然是不能浪费，既然这么咸，那就做成“盐”来使用！ ??鸭蛋清加一点去腥的高度酒精，然后上锅蒸成熟蛋白。 ??切片后放进烘干机然后在放进破壁机里绞成粉末，就是自带风味的盐巴了！ ??“我可真是个天才！”俞悦桐为自己的天才想法暗暗得意，往年鸭蛋清少的时候，俞妈妈都会加鸡蛋弄成蒸蛋。味道好是好，但一碗蒸蛋里只有一个鸭蛋清，连续吃上半个月，再好吃也要对蒸蛋产生恐惧了！ ??今年俞悦桐先下手为强！ ??做成耐储存的干燥“食盐”就能吃上很长时间也不担心坏了！ ??就不需要“享受”短暂时间的高频率同一种食物，真好！ ??“悦悦今天起这么早呀？”俞妈妈起床看到俞悦桐已经把蛋分好，肉切好，惊讶极了。 ??俞悦桐说：“我已经迫不及待地吃到‘七星连珠’是一种什么滋味了！” ??俞妈妈宠女儿，但鸭蛋清的确是个麻烦，她最多敲二十个蛋，然后把咸蛋黄一分为二甚至一分为三，这样能做出的蛋黄肉粽就变多了！ ??虽然比外面卖得更扎实，但俞悦桐总是想要更贪心。 ??今年有了可以储存食物不变质的空间后，俞妈妈大气了一会，一百个咸蛋黄，不仅一粽一蛋黄，而且还答应给俞悦桐做一个粽子七蛋黄的“豪横”粽子！ ??俞悦桐对“七蛋黄”的怨念来自于网络上的粽子欺诈，视频里的肉那么多，蛋黄那么豪横，说得那么信誓旦旦，但是等她最贵98一个粽子到手后却发现根本不是那么回事！ ??当然，花98买一个粽子这种事情她打死也不敢告诉俞妈妈，只是自己是看到视频馋了。 ??俞妈妈还没说什么，俞外婆就一口答应了下来！ ??俞妈妈调味好，但论起包粽子，俞外婆才是最厉害的！ ??俞悦桐的厨艺一般，包粽子也不行，往年她只负责吃，但今年有了兴致，加上有精神异能的作弊器加持，也包得像模像样的。 ??俞外婆和俞奶奶跟开了夸夸群模式似的，对着俞悦桐夸个不停。 ??“妈，你们再夸她，她的尾巴都要翘到天上了！” ??俞外婆耳背：“哈？咱们悦悦要飞升啦？那不行那不行，当神仙多累啊？得顾忌那么多人的许愿。咱们悦悦还是在地上当土霸王的好！” ??“……”俞妈妈，“这都什么跟什么啊！” ??俞悦桐乐不可支：“就是就是，我才不飞升呢，天上空空荡荡的，什么都没有。” ??俞外婆做的“七龙珠”是最早上锅蒸的，一共就做了两个，不仅放了五花肉和七个咸蛋黄，还加了肉松和芝士，传统的粽子相差甚远，但俞悦桐却期待得不行。 ??“奶奶，粽子什么时候才好啊？”因为“七龙珠”的馅料太多，普通的粽子形状根本不行，俞外婆做成了像是竹筒饭的圆柱体，个头大小也和俞悦桐手臂粗的竹筒饭差不多。 ??这两个“豪横”版本的粽子单独一锅，俞悦桐顿时粽子也包不下去了，心早就跑到了蒸锅里。 ??“再等等，这么大的粽子要是夹生就糟蹋了，再等五分钟好不好？” ??过了生日就二十六岁的成年女性还被当成小孩子似的哄着。 ??被哄的对象不仅不恼羞成怒，反而像个六岁小孩似的端来了凳子守在灶台前。 ??“哈、哈哈……” ??要不怎么说狗随主人，安安和康康一左一右的挨着她，乌溜溜的眼睛紧紧地盯着“呲呲呲”叫个不停的高压锅不放，嘴巴虽然是闭着的，但透明的口水却早早地拉了丝。 ??虽然只是两个粽子，但因为粽子过于巨大，俞外婆不得不用上了六张粽叶才把米粒全部裹住。 ??十二张粽叶在锅中随着水蒸气喷发出粽叶的清香，丝丝的米香肉香十分努力地从微小的缝隙中钻出来，那气味并不浓重，但丝丝缕缕地十分勾人。 ??“到了到了！五分钟到了！”俞悦桐比掐表更准时，时间一到，立刻从凳子上跳起来，用最快地速度关了火。 ??俞妈妈提醒她：“离高压锅能打开至少还得十分钟，你先带着安安康康玩去吧。” ??因为太过激动，俞悦桐把这事都给忘记了。 ??“我、我再等等。”俞悦桐失落得头发都蔫了吧唧地耷拉了下来。 ??和她一起兴奋跳起来，用两只前爪扒拉着灶台的小狗更是发出了委屈的呜咽声。 ??尾巴也不晃了，耳朵也耷拉下来了，看起来别提多可怜了。 ??“快走快走，就十分钟的事情，这点时间都等不了啊？” ??俞妈妈越是让她转移注意力，俞悦桐越固执地守在原地：“不就是十分钟吗？我等得及！” ??俞悦桐抱胸坐在了高压锅前，安安和康康在玩和吃的之前犹豫了一下，也像个守护神似的和她一起坐着。 ??等待的时间是极其漫长的，俞悦桐甚至产生了度秒如年的错觉，但是等高压锅“咔哒”一声提示自己能被打开时，那种柳暗花明又一村的幸福感简直要将俞悦桐淹没了。 ??“呼哈呼哈呼哈——”俞悦桐顾不得烫，无情铁爪解开了巨无霸粽子上的绳子，深绿色的粽叶被轻轻拨开，露出了里面雪白的米饭，那一瞬间，被粽叶紧紧包裹着的香味化作实质的白色水雾，扑面而来将俞悦桐瞬间溺死在幸福的海洋里。 ??“啊呜——”俞悦桐张开深渊巨口，狠狠地咬了一大口，瞬间，软糯的米饭率先温和地占据牙齿，接着是油润的汁水——是五花肉！肥腻的肥肉在时间和火焰中蜕变了，油腻不再，有的只是透明的汁水。 ??一抿即化、一触即碎，丰盈的汁水瞬间充斥着俞悦桐的口腔。 ??瘦肉部分还保留着肉的纤维感，一缕缕的完全就是“香”的化身，配合着沙沙的咸蛋黄，就是一整个暴击。 ??肉松增加了一些层次，芝士不仅是带来了奶香味，要一口拉丝的满足感更是趣味十足。 ??好吃！ ??俞悦桐被霸道的味道冲击得再说不出其他的话来。 ??“嗯，嗯嗯！” ??安安和康康急得不行，两只狗围着她转得停不下来，想扑，又不敢，只能不停地用脑袋顶她、用身体蹭她、用尾巴勾她，借此来提醒——还有我我也要吃我也要吃！ ??如果说开锅前，两只狗的嘴巴只是打开了水龙头，现在就是凭空出现了一个瀑布，水声哗哗快溅起水来了。 ??“马上马上，我先吃完这口！”俞悦桐又狠狠咬了一大口，然后才在另一头掰了一段分给两只小狗吃。 ??没什么见识的小狗吃得瞪圆了眼睛，整只狗都不会说话了，呆愣了一秒后舌头一卷，烫不烫的完全没考虑，先把好吃的藏进肚子才是最安全的！ ??“嗷呜呜……” ??扎扎实实的材料让俞悦桐每一口都能吃到你满满的内馅，米饭只成了最微不足道的一部分。虽然满足，但吃多了容易腻，俞悦桐喝了一大杯的无糖奶茶解了腻，又开始对着另一个粽子蠢蠢欲动。 ??俞奶奶让她放心吃：“你爱吃就吃了嘛，我们不爱吃这些。” ??“都什么年代了，家里又不是没有这些东西。”俞悦桐直接抱出了另一个腌咸鸭蛋的坛子，“再做一点再做一点，现在做好了放在冷冻库冻着，下次想吃了直接上锅热一下多好吃呀！”