第718节
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??“嗯?”棠溪顺着视线看过去,唇角微微地勾起来,“那就算了吧。” ??“我出去只会打击他。” ??卢成周沉默了一下,好像也是这么一个道理,默默地不出声了。 ??而王思康和许清和虽然没有听清楚厨房里面说的是什么,但是也不难猜得到。 ??许清和抿了抿唇后,双眉紧皱着,眉心中间都有一个“川”字了,“正义,你还要继续,再弄薄一点。” ??“还要怎么薄啊?这还不够吗?”杜正义都快要崩溃了,“再薄就拿不起来了吧。” ??“再说了,馄饨皮也是这么厚的啊。” ??许清和顿时无言以对。 ??王思康拧着眉回答,“馄饨是馄饨,肉燕是肉燕,两者是不可以混为一谈的。” ??“棠溪能把这么难的任务交给你,不就是清楚你可以做得到吗?” ??杜正义诶了一声,“是这么一个道理,我继续。” ??说着,杜正义乐呵呵地继续擀皮儿。 ??许清和悄悄地给王思康竖起了大拇指,无声地赞他,“厉害。” ??“一般般。”王思康摇头,“正义他的想法很单纯,夸一夸就好了。” ??许清和忍不住笑了。 ??这个时候,棠溪看了两眼,“他们三个人的相处也挺好的。” ??等换了新店面,又另外招人了,棠溪依然是希望所有的人都友好相处。 ??“都是差不多的年龄,也是小男生,相处得来也不难。”丁娴回答,“换做是女生可能就有点麻烦了。” ??棠溪沉默了一下,“也不一定的,男女都有不好相处的人。” ??丁娴额了一声,感到有些尴尬,便没有再说话了。 ??半个小时过去了,杜正义又擀出了新的馅皮,这一次是真的薄得透光,而且也都拿起来了。 ??棠溪出来看,“很不错,现在就是做馅料了。” ??馅料是王思康和许清和两人做的,味道都调制好了就等着馅皮。 ??“不用太多的馅料,小小的一口就足够了。”肉燕皮本身就是肉了,放多了就容易撑坏。 ??棠溪提醒了一点,杜正义连忙应下来。 ??包馅料的过程当中,棠溪也并未参与,是杜正义三人做的,她在旁边看着,顺道再看一看系统的任务进度。 ??很不错,还差最后一步就可以完成了。 ??也不知道这一次会是什么奖励。 ??与此同时,棠溪发现自家的小绵羊好像要剪毛了,但要怎么做呢? ??第1066章 哪里出问题了? ??棠溪的思绪飘远了一会儿,也就这短暂的时间内,杜正义包好了第一张肉燕皮的馅料,“棠溪,我们下锅煮了。” ??“要不要看看?”杜正义邀请道。 ??棠溪倏地回过神来,身体也下意识地迈步走过去,“来了。” ??王思康和许清和两人都腾出了位置,让杜正义掌勺。 ??到了这一步骤,卢成周和毛若兰两人都擦着手出来看一看。 ??丁娴也想来看热闹,但刚刚她已经休息过了,再出去也不是不可以,但就是有点良心过意不去。 ??“要下锅了啊。”毛若兰也很期待,“也不知道这味道如何。” ??“应该不差。”卢成周紧着眉心回答,“再难吃也是一口肉。” ??杜正义:“……” ??毛若兰笑了,“卢师傅,你可真的幽默啊。” ??“一般般。”卢成周可不是开玩笑的,现在这个时候可不是什么人都能吃上一口肉的。 ??好不好吃都已经不重要了。 ??棠溪闻言瞥了一眼过去,又收回了视线,静静地看着杜正义下厨。 ??杜正义感觉到棠溪的注视,开始紧张了,每一步都在心里预算好了才会去做的。 ??短短的几分钟,杜正义热出了一身汗水,也不知道是不是因为太过于紧张了。 ??等到肉燕做好了,有的馅料包太多了,破皮了,也有馅料太小的,整只肉燕都瘪下去了。 ??瞧着什么样子都有。 ??卢成周看了很是不满意,“就和馄饨差不多的做法,为什么你们三个做出来的样子是这样的?” ??王思康和许清和两人都不敢出声,也都默默地看着碗内的肉燕。杜正义就更加了,手心上都是冷汗。 ??舔了舔唇瓣后,杜正义刚要开口,棠溪就盛了一碗肉燕,吹了吹汤面,轻轻地喝了一口。 ??“味道的把握还是挺好的。”棠溪开口后,卢成周的面色稍微缓和下来了。 ??“来来来,都过来尝一尝。”毛若兰喊了一声,“都别忙活了,过来尝一尝肉燕。” ??“诶,来了。”谢奶奶是最先洗手起身的,郑新月紧跟在后面。 ??“肉燕啊,我可是从来都没有听说过呢。”谢奶奶看了看碗内类似于馄饨的食物,再闻着空气中淡淡的香味,“闻着味道肯定不差的。” ??杜正义憨憨地挠挠头,“没多好,做坏了。” ??“我不懂你们的标准,”谢奶奶摆摆手,“我就是瞧着挺不错的。” ??“嗯,我也是。”郑新月站在谢奶奶的后面,“闻着很香。” ??卢成周的脸色不是很好,在这里他的要求一直都很高,也不会因为旁人的三言两语就改变想法的。 ??“如何?”卢成周见棠溪吃了一口肉燕后问她的感觉。 ??棠溪的两道眉心拧成一团,“感觉少了一点什么。” ??放下碗后,棠溪转身去看料理台,还有一团肉放在碗内,杜正义已经捶打好了。 ??棠溪看了一眼,“等会儿我试试做。” ??“我也没有做过,也不清楚是哪里不对劲。” ??卢成周点点头。 ??这一会儿,杜正义失落地低下头,双肩都耸搭起来了。 ??“别紧张,你也尝一口吧。”许清和拍了拍他的肩膀,“忙活了大半天,总不能一口都不试一试的。” ??“嗯,”王思康也附和,“尝过后才知道是哪里出现了问题。” ??而此时,毛若兰已经给每一个人都盛了一碗肉燕,鉴于数量都不多,每个人的碗内也就两个肉燕,很公平了。 ??丁娴先是喝一口汤水,挺清甜的,然后再吃一口肉燕,“说真的,我怎么感觉馄饨好像更加好吃?” ??“馄饨的外皮是鲜嫩爽滑的。”丁娴吃过棠溪做的馄饨,外皮很细腻,封口的地方也不会因为是一团粉就没有味道,棠溪的封口很轻薄,就一层。 ??而且外形也好看,像一只小金鱼。 ??丁娴打包过一份回家,婆婆和丈夫都很喜欢。 ??“这肉燕的外皮感觉很粗糙啊。”丁娴咀嚼了几口后得出的结论。 ??接下来,每个人尝肉燕的时候都会格外注意这一点,的确是这样子的。 ??卢成周是最先放下碗的,“有点弹劲。” ??“但这是馅皮,不应该的。” ??棠溪走回来了,“刚刚我去看过了。” ??“正义在捶打猪肉的时候没有把筋挑出来,所以口感上存在一定的差异。”棠溪感觉这就是问题的所在,立刻就转头去看杜正义,“还想再试一次吗?” ??“只不过这一次会很辛苦。”肉都已经做好了,再一次返工的话,眼睛会很累。 ??杜正义没有问题,“我可以的,请再给我一次机会。”说罢,杜正义深深地一鞠躬,“是我没有注意到这个细节。” ??“不,是我的问题,没在菜谱上写清楚。”但棠溪记得她好像写了,可现在的情况,又觉得没有写。 ??记忆出现了混乱。 ??棠溪得去看一看菜谱了,“清和,菜谱在哪里?” ??“等我一下。”许清和转身就跑到休息室里面去。 ??杜正义也在后怕,思考着是不是自己没有看清楚,粗心大意了? ??等到许清和回来的一分钟内,杜正义想了很多,而在旁边的王思康也在回忆这菜谱的内容。 ??去掉筋膜这一点,棠溪应该是写上了。 ??可杜正义怎么就给忘记了呢? ??王思康思索着会不会太过于激动以至于忘了细节? ??许清和拿着菜谱过来了,棠溪接过去后认真地一页页翻看,终于看到了一个小提示了。 ??毛若兰也凑过去,虽然上面大部分的字都不是很认得,但是能看得懂画画的内容,“这上面有画的啊。” ??杜正义很是愧疚,“对不起,是我忘记了。” ??“没事。”棠溪也是想要确认自己到底写了没有,“下回注意点。” ??“做我们这一行的需要胆大心细。”棠溪合上了菜谱,再还给许清和,“等我们换了新店面后,菜谱也会有所增加。” ??“就比如龙凤汤,总不能因为里面有蛇,你们就不敢下手的?” ??不等他们三人回答,棠溪接着又说,“敢下手是一回事,但也不能被咬,是不是?” ??现在暂时还没有养蛇的养殖场,大部分都是捕蛇人在外抓回来再售卖的。 ??这样的蛇一般都是有牙齿的。